JACK DANIELS SINGLE BARREL 100 PROOF 50 % Vol. 0,70l
Normaler Preis €45,99
Einzelpreis€65,70 pro l
NASE: Duftendes Karamell und Vanille welches sehr mild aufsteigt.
GESCHMACK: Vollmundig, was natürlich auch dem hohen Alkoholgehalt geschuldet ist. Dabei mit einer reichhaltigen Aromatik von Vanille und dunklem Karamell. Ein Hauch von Piemont Kirschen, der aber sehr unterschwellig von einer feinen Gewürznote begleitet wird.
FINISH: Obwohl er 100 Proof besitzt, so klingt er doch sanft ab. Es bleibt ein seidiger Eichenholz-Ton am Gaumen, der weich ins Finish abgleitet.
Schon die Flasche demonstriert den Premium Anspruch den die Destillerie für diesen Single Barrel Whisky vorsieht. Aber man muss sich klar vor Augen halten, es ist eine Single Barrel Abfüllung. Dies bedeutet, dass jedes Fass ein wenig anders schmeckt, auch wenn es nur Nuancen sind. Um zu verdeutlichen welchen Aufwand man hier betreibt, gibt die Destillerie an, dass nur ca. jedes 100. Fass die Qualität besitzt als Single Barrel abgefüllt zu werden. Es ist eine sehr zeitraubende Tätigkeit eben diese Fässer in den großen Lagerhäusern von Jack Daniels ausfindig zu machen. Aber das erfahrene Team um den Master Distiller Jeff Arnett leistet hier großartige Arbeit. In den meisten Fällen findet man die besten Fässer in den oberen Etagen der Lagerhäuser. Was wohl offensichtlich an den Temperatur-Schwankungen liegt, die dort intensiver ausfallen als am Boden.
Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer:
Brown-Forman Deutschland GmbH Dammtorwall 7 20139 Hamburg
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