Jack Daniels Tennessee Whisky 40 % Vol. 1,00L

Artikel Nr.: 7862

Jack Daniel’s ist der Markenname eines Tennessee-Whiskeys aus der Kleinstadt Lynchburg in Tennessee, USA. Jack Daniel's Distillery wird offiziell 1866 gegründet. Einige Jahre später zieht die Brennerei an ihren derzeitigen Standort, um näher an Jack Daniels Hauptressource zu sein: Spring Hollows mineralreiche Höhle. Die Liebe zum Detail bei der Herstellung von Whisky beginnt mit der Herstellung ihrer eigenen Holzkohle zum Filtern. Er hat die perfekte Mischung aus Mais, Roggen und Gerste. Doch das wichtigste: Bei diesem Filterverfahren sickert der Whiskey ungefähr zwölf Tage lang tropfenweise durch eine etwa drei Meter dicke Schicht aus Holzkohle, die auf dem Gelände der Destillerie aus Zucker-Ahorn hergestellt wird. Dies verleiht dem Whisky seinen unvergesslichen und einzigartigen Geschmack.

Für die Herstellung des berühmten Jack Daniel’s Old No. 7 Sour Mash Tennessee Whiskey Herstellung wird das Lincoln-County-Verfahren angewendet. Bei diesem Verfahren wird der Whiskey vor der Lagerung in Eichenfässern durch Ahornholzkohle gefiltert. Das Ergebnis ist ein tief goldener Whiskey mit schönen Geschmacksnoten und Aromen von Tabak.

Der Duft von Jack Daniel’s Old No. 7 ist komplex, mit Bourbon-typischen Aromen aus süßer Vanille gepaart mit Mandel.

Im Geschmack sorgen leicht rußige Holztöne für Tiefe. Ein zarter Anflug von einer leicht pfeffrigen Schärfe verbindet sich beim Tasting im Hintergrund mit einer zarten Fruchtigkeit. Assoziationen an Rauch, Hustensaft und Sirup bieten ein kräftiges für amerikanischen Whisky typisches Geschmackserlebnis.

Der Abgang des Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ist überraschend lang. Der Whisky verabschiedet sich im Finish mit einem rußigen Holzaromen, die an Tabak erinnern.

Jack Daniel’s Old No. 7 besitzt eines der berühmtesten Labeldesigns der Welt. Auch die Flasche des amerikanischen Whiskys ist sehr einprägsam und weltbekannt. Es ist eine Weißglasflasche, die Bourbon-typischen Formen folgt und eckige Kanten besitzt. Unter dem gewölbten Flaschenhals befindet sich eine Prägung mit den Worten „Jack Daniel“. Den Schraubverschluss sichert eine schwarze Banderole, auf der in Weiß die Worte „Old No. 7 Brand“ aufgedruckt sind.

Das schwarze Label, was auch Namensgeber für die Bezeichnung „Black Label ist“, besitzt ein einzigartiges Design. Außer Weiß und Schwarz sind keine weiteren Farben aufgedruckt. An den Rändern des Etiketts sind verschnörkelte Linien aufgedruckt, die als eine Art Rahmen für die Beschriftung fungieren. Im oberen Bereich das weltbekannte Jack Daniel’s Logo. Darunter befindet sich die Aufschrift „Old No. 7 Brand“. Die Aufschrift „Tennessee Sour Mash Whiskey“ beschreibt die Sorte dieses Whiskys. 

Es gibt über ein Dutzend Theorien, warum Jack Daniel seine Black Label Kreation „Old No.7“ genannt hat. Einer der Theorien zufolge wollte er den sieben wichtigsten Frauen in seinem Leben ein Denkmal setzen. Den wahren Grund kennt nur Jack selbst – und der lässt seine Biografen weiter rätseln. Seit 1866 stellt die Jack Daniel Distillery den Old No.7 nach dem unveränderten Originalrezept her.

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