Schinkenhäger 0,70L
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ArtNr.: 7210
Beschreibung: Steinhäger darf nach EU-Recht nur in Steinhagen gebrannt und hergestellt werden. In einem separaten Brennvorgang wird Kornfeindestillat erzeugt. Wacholderlutter und Kornfeindestillat werden in großen Brennblasen nochmals sorgfältig gebrannt. Dieses Steinhäger-Destillat wird mit Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt, filtriert und bis zur Abfüllung gelagert. Der Unterschied zum Schinkenhäger ist Null - abgesehen vom Rezept. Der Wacholderschnaps der Firma König aus Steinhagen (seit 1770) trug ursprünglich den Namen Steinhäger-Urquell. Aber durch das Motiv mit dem Schinken auf der Steinhägerflasche wurde der Urquell als "Schinkenhäger" bezeichnet und bekannt. Noch 1941: "Urquell Steinhäger würzig-mild, mit dem bekannten Schinkenbild." Deshalb wurde diese Marke dann auch irgendwann umbenannt in "Schinkenhäger". Es handelt sich also um einen Verwandten des Gins oder ob der Nähe zu Holland des Genevers. Die Häger gelten aber als würziger.